Po Veľkej noci si treba dopriať niečo ľahké, chutné a svieže …
Šťavnaté jablká, chrumkavá jarná karotka a dresing z jablčného octu sú tou správnou jarnou kombináciou k akémukoľvek mäsku alebo len tak samostatne 🙂
Všimli ste si niekedy, že ak papáte mrkvu ako súčasť hlavného jedla urýchlite tým pocit sýtosti? 🙂 Ďalšie zaujímavosti o tom, prečo mrkvu zaradiť do jedalníčka si prečitajte tu.
Ingrediencie: (pre cca 4 osoby)
- 1 hlava ľadového šalátu
- 2 jablká
- 3 mrkvy
- 3 lyžice olivového oleja
- šťava z 1/2 citrónu
- 2 lyžice jablčného octu
- sezamové alebo iné semiačka
Postup:
- Šalát si nakrájame na tenké rezy. Mrkvu a jablká na tenké plátky, tak aby mali podobný tvar.
- Olej, citrónovú šťavu a ocot zmiešame a vylejeme na šalát.
- Posypeme semiačkami a poriadne premiešame :).
- Podávame k akémukoľvek mäsku alebo len tak.