Čokoládovo-tvarohová torta s ríbezľami

Kombinácia čokolády a tvarohu.. to je také slovenské 🙂

Chuťou naozaj pripomína strúhaný tvarohový koláč. My sme naviac pridali ríbezle :).

Ingrediencie:

• 200g čokolády (aspoň 70%)
• 150g masla/kokosového oleja
• 100g brezového cukru
• 3 vajíčka
• 1 lyžica kakaa
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 70g mletých mandlí
• 250g jemného tvarohu
• 1 vajíčko
• 2 lyžice brezového cukru
• 200g ríbezlí alebo iného ovocia

Kombinácia čokolády a tvarohu.. to je také slovenské 🙂

Chuťou naozaj pripomína strúhaný tvarohový koláč. My sme naviac pridali ríbezle :).

Ingrediencie:

• 200g čokolády (aspoň 70%)
• 150g masla/kokosového oleja
• 100g brezového cukru
• 3 vajíčka
• 1 lyžica kakaa
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 70g mletých mandlí
• 250g jemného tvarohu
• 1 vajíčko
• 2 lyžice brezového cukru
• 200g ríbezlí alebo iného ovocia

Postup:

1. Čokoládu s tukom roztopíme nad vodným kúpeľom.
2. Prišľaháme cukor, vajíčka a ostatné ingrediencie na tortu.
3. Tvaroh, vajíčko a brezový cukor vymiešame do hladkého krému.
4. Do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie navrstvíme polovicu čokoládového cesta. Naň dáme tvarohovú časť s ovocím a nakoniec druhú polku cesta.
5. Pečieme 40minút na 170°C.